Ben & Jerry's/Cherry Garcia


1/2 cup(100g)=230 Calories

甜度 : ****

推薦度 : ***







談到 Ben & Jerry's 台灣的朋友可能比較陌生,
它是道地的美國牌子,
從Vermont洲一家加油站小店開始,
已經有30年的歷史,也外銷到一些國家(但似乎還沒有到亞洲)
Cherry Garcia 是今天品嚐的口味,
冰淇淋的基底是香草牛奶淡淡的香味,
櫻桃的感覺很新鮮,酒釀的香味,
鑲入冰淇淋中的櫻桃,提供了一種層次,
越接近,越濃郁;是酒香,是酸甜,
片狀巧克力放的豪邁,是微苦帶點酸的種類,
稍微緩和整體的甜,

我突然發現,
冰淇淋在口中融化的過程,味道是不停的轉換的,
起初香草牛奶散開一股香甜,
冰淇淋漸漸融化,櫻桃酒香的濃度增加,開始突顯,
而之後在口中融化巧克力,又混合出另一種滋味,
難怪,總是吃不膩似的




留言

  1. 我發現不能半夜逛你的網誌,不然肚子好餓喔...
    一路看下來,覺得你越來越賢慧了,有機會回台灣的話,
    一定要煮一桌請我們吃啊!!

    說到冰淇淋...之前去紐西蘭也吃了好多好多,
    因為和其他食物比起來,真的便宜不少,也好好吃。
    我跟阿花常常吃到快吐,還硬分給其他房客吃。XD

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  2. 賢慧不敢說,
    我想做吃的比起你們做實驗應該簡單的多吧...
    有機會做蛋糕給大家吃~

    冰淇淋真是超讚的,就是因為這樣,
    每次跟家人視訊的時候,都被說變胖,
    真是糟糕

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