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那一天我也成為了媽媽了

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升格為媽媽,已經過了兩個月了, 再不紀錄些什麼,我這小腦袋大概也會把一些重要的時刻淡忘吧... 今天是母親節,就來寫下那一天,我是怎麼當上媽媽的吧 3/5/2011 3/5 是我媽咪來美國幫我做月子的到達日,我每天祈禱我們的小寶貝等等阿嬤, 聽得懂似的,媽咪3/5 晚上11點多抵達家裡,當天半夜我就開始陣痛, 那時候的痛,像是很痛的經痛,間隔拉的蠻長的,所以我就睡睡醒醒 3/6/2011 忍到隔天早上才讓CT和媽咪知道,感覺到CT和媽咪的緊張, 我則是十分亢奮,想出去走走看會不會快點生,所以約著大家一起去逛街, 雖然是很痛的經痛,讓人睡不著,但人醒著的時候站一下就過去了,痛的時候還可以勉強談笑, 然後痛開始有些密集,只好回家吃中餐準備東西,看能不能去醫院 痛愈益增加,我的話也開始越來越少, 但陣痛間隔一直不很規律,也還沒達到4 mins 一次的入院標準 傍晚,我的感覺越來越不好,陣痛也達到4分半一次,反正醫院很近,就衝去看看好了, 果真被退貨...才開了一指半..... Midwife説只好再等等,需要的話晚上可以打嗎啡讓自己休息一下... 我當然不要,都忍了40週不碰對baby不好的東西,怎麼可以在這時候放棄.... 所以又一夜沒睡....縮在床上很想搥CT 3/7/2011 早上,我已經不想說話了,還是沒有達到標準的4mins,打電話去醫院也是被拒絕, 快十點的時候,一陣熱流拯救了苦等的我,我破水了..., 衝到醫院,這時超級痛恨路面不平的路況,都已經這麼痛了,還讓我痛上加痛, 到了醫院也才開了兩指半,看來還需要奮戰, "要不要打無痛麻醉呢?" "我想試試看自己可以忍耐多久" 這樣回答的自己,其實已經快受不了這樣的又累又痛 據說產婦有任何跟水有關的東西都能舒緩疼痛,所以醫院附設了大的按摩浴缸供產婦使用, 我把它視為自己可能解脫的希望, 結果....對我完全沒效.....泡完澡我好想哭好想放棄, "我想要打無痛"我對CT說... 當人有選擇的時候,是不是就容易變的軟弱呢? 我最後還是打了無痛麻醉,就在打完之後, 我終於可以休息,可以微笑,CT也終於可以拍照了.... 因為我羊水破早了,Midwife擔心一直內診會增加感染的機會, 而我的子宮頸又開的超慢的,於是想用催生減少感染, 還好打了無痛,讓催生的過

魔術廚房-台式蛋塔

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冬天節日多,ESL課和Conversation group都辦了Potluck Party, 今天介紹最近得意的一樣甜點-台式蛋塔,很適合Potluck帶去, 一人一個可以優雅的享用,想外帶的人,也可以輕易的打包,每次都被拿光光喔~ 還被認為是"專業"之作呢!!!真是得意... 可以在眾多厲害的家庭主婦中得到稱讚,開心極了~ 最常被問到的一句就是"塔皮也是自己做的嗎?", 好像這是一件很難的事情一樣,其實不然, 只要靠雙手就可以了~以下就是作法: 塔皮材料: 奶油150g,麵粉300g,糖3Tsp,蛋2顆 塔皮作法: 1.奶油溫放軟,將麵粉倒入,用手搓成一粒粒沾粉的小顆奶油球,盡量均勻即可 質地如下圖 2.加入兩顆蛋手揉成麵糰 3.麵團分成24等分,放入瑪芬烤盤,手推成塔皮形狀, 烤盤內不需要再塗油,瑪芬烤盤較深,所以我都推大概2/3高 4.倒入做好的內餡即可烘烤 內餡材料: 牛奶240g, heavy cream 240g,蛋4顆,糖140g 內餡作法: 牛奶,heavy cream混合糖,加熱使糖溶解, 放涼後加蛋混合過濾即可 塔皮倒入內餡後以350F烤25~30mins即可 是美味的蛋塔,據我們的經驗,冰過之後蛋味更濃更好吃!!! 以前還蠻喜歡吃Yamasaki的蛋塔,這配方的內餡有像喔~ 或許還更好吃也說不定^^